La Société d’Histoire et d’Archéologie de la Lorraine – Section du Pays de Bitche réorganise le samedi 24 février 2018 un déjeuner-conférences au restaurant Au Relais des Bois, à Sturzelbronn (RDV à 11H20).

Le menu (cibi terrestris) :

Apéro des Moines (préparé avec des épices et aromates du jardin monastique) et Mise en bouche

Salade cistercienne (salade, croûtons, fromage  et lardons)

Emincé d'onglet de veau aux champignons (a) ou filet de poulet forestier (b), garniture du moment et blé

Bettel "Mönch"

menu (a) à 20 euros ou second menu (b) à 22 euros 60, l'apéritif étant offert

Le menu (alimonia philosophica) :

Avant et entre chaque service, une conférence de 20 minutes environ sera communiquée :

- Ulrich BURKHARDT : Finde die Abtei im Mittelalter (RDV s’il fait beau devant le porche)

- Jean-François KRAFT : La forge du Graffenweyer

- Joël BECK : L’abbé Mahuet, le représentant d’une grande famille Lorraine

- Olivier JARRY : Les sépultures des ducs

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